Dahlia coccinea
Las raíces
suculentas de Dahlia coccinea tienen un alto valor nutricional, ya que aportan
una gran cantidad de proteína y fibra alimentaria. Además, es una buena fuente
de inulina. No obstante, su consumo se encuentra en virtual desuso en la
actualidad.
Aparte de su cultivo como planta ornamental, se le
atribuyen diversos usos medicinales. Se reporta su empleo en el combate del
herpes labial, la tos, los cólicos y las flatulencias.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario